14 Novembre – Spagna | ¡Y Tapas!
Rosso, bianco o... tinto de verano? A novembre voliamo in Spagna per una degustazione vivace, conviviale e accompagnata da tapas autentiche. Tra un assaggio e l'altro, il calice racconta flamenco, fiesta e freschezza.
Esploreremo le regioni vinicole più interessanti della penisola iberica: dalla Rioja all'Albariño della Galizia, dal Cava catalano alla Sherry andalusa. Ogni vino sarà accompagnato da tapas tradizionali preparate dal nostro chef per esaltare le caratteristiche di ciascuna etichetta.
La serata sarà arricchita da brevi racconti sulla cultura enogastronomica spagnola, sulle tradizioni locali e sui metodi di vinificazione tipici di ogni regione. Un'occasione imperdibile per scoprire la grande diversità e ricchezza del patrimonio vinicolo spagnolo in un'atmosfera festosa e informale.
16 Gennaio – Australia Wine & Art
Lasciati trasportare in Australia per una serata che unisce vino e creatività.
Degusteremo tre vini simbolo del continente australiano – un elegante Chardonnay di Eden Valley, un intenso Shiraz della Barossa Valley e un raffinato Cabernet Sauvignon di Coonawarra – esplorandone aromi, colori e personalità.
Accanto ai calici, vivremo un’esperienza unica: un mini laboratorio di dot painting ispirato all’arte aborigena.
Con pennelli e colori, ogni partecipante tradurrà le sensazioni del vino in piccoli disegni puntinati da portare a casa come ricordo.
Perché partecipare?
– Per scoprire i vini australiani in modo originale e creativo
– Per vivere un’esperienza multisensoriale che unisce arte e degustazione
– Per portare a casa un ricordo unico
13 Febbraio – Tour de France
Un viaggio olfattivo tra i profumi e le regioni vinicole di Francia
Chiudi gli occhi e immagina di attraversare la Francia un calice alla volta.
Dai profumi minerali dell’Alsazia alle note burrose della Borgogna, fino ai rossi speziati del Rodano: ogni sorso è una tappa, ogni vino una storia.
Con Tour de France ti guiderò in un viaggio sensoriale e narrativo tra cinque grandi regioni vinicole francesi.
Non si tratta solo di riconoscere aromi — ma di scoprire le persone, i paesaggi e le emozioni dietro ogni bottiglia.
Tra un bicchiere e l’altro, esploreremo le famiglie aromatiche dei vini francesi attraverso piccole attività olfattive e curiosità sul territorio, per imparare a collegare profumo, gusto e identità.
Un’esperienza che unisce degustazione e storie, pensata per chi ama viaggiare con i sensi e vuole scoprire l’anima più autentica della Francia del vino — senza passaporto, ma con il calice in mano.